揭秘那些极具特色的岭南名菜
导语 用最朴实、最传统的制作方法,唤醒味蕾中那最熟悉的味道,浓浓的岭南风情,美美的特色佳肴。并且从这些传统菜肴中挖掘了背后的典故,让人更多地了解名菜的佳话~~
陶然轩(二沙岛店)
地址：二沙岛11区晴波路15号(近岭南会 (原新荔枝湾)
推荐理由：
【惠州梅菜扣肉】惠阳地区的梅菜最为盛名，当地客家人用梅菜代替芋头，创出了梅菜扣肉这道名菜。梅菜扣肉除了肉质软烂而爽口、肥而不腻外，还有浓郁的梅菜芳香。
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