寻找西华路历史悠久的小吃店

　　芳记的布拉肠(3.5元起)跟市内其它布拉肠的制作方法没有太大的区别。但要制作口感软滑适中的布拉，米浆跟其它材料的调和比例则很考师傅的经验，而且在制作布拉期间，手艺和速度也很考功夫。当你看见师傅纯熟地将米浆往布里均匀一洒，盖上蒸盖，约1分钟后，起盖用刀将肠粉在金属加工台上快速撕扯出来，并做到肠粉皮身尽量不破损，如此一气呵成的表演，真可谓行行出状元啊!

　　猫女私人评价：

　　★★★ 肠粉味道ok，价钱亦实惠。平日行过路过西华路，作为午餐晚餐也不错。