芋头的做法大全

　　5、热油锅，放葱白爆香，放虾米炒出香味;

　　6、加入腊肠，炒至腊肠变透明;

　　7、加芋头翻炒;

　　8、炒至芋头粘锅，放盐调味(盐要适量，因为腊肠、虾米都有咸味);

　　9、转小火，把粉浆倒进锅里，把粉浆与材料翻炒搅拌均匀;

　　10、把所有材料铲进一个擦过油的大盘子里;

　　11、锅里水开后，放进去大火蒸20分钟，关火后撒上葱花虚蒸5分钟，用牙签插进去，拔出来很干爽，就证明已经熟了，否则就应该继续蒸至熟为止;(各家的炉具火力不同，糕的厚薄不同，所需时间也有差异)

　　12、放凉后就可以切块吃啦。