芋头的做法大全

　　咖喱芋头

　　

　　原料：

　　芋头一个、魔法咖喱酱原味2包、红辣椒、青辣椒各一条、洋葱半个、蒜头一颗。

　　

　　做法：

　　1、将芋头削皮，切成不规则块状，下油锅炸;

　　2、炸至芋头干身即可捞起;

　　3、将洋葱，青红辣椒切成块，下油锅走油;

　　4、用蒜头起锅，然后就开始爆酱;

　　5、将芋头放入锅中炒;

　　6、加2碗水(约500ml)入锅中焖，焖约10分钟即可捞起。