芦笋怎么吃?芦笋怎么做好吃?芦笋的家常做法介绍

导语 笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬。

  奇异果芦笋汁

  功能:瘦身保健芦笋含有天门冬胺酸、Rutin有助于新陈代谢跟小黄瓜、奇异果搭配有抗癌养生的效果。这杯蔬果汁适合肾脏病或高血压者与体重管理者,都有清血、利尿作用。

  材料:

  奇异果1∼2颗,芦笋3∼5根,小黄瓜1条,冰水120㏄,冰块6∼8颗,蜂蜜适量

  做法:

  1.芦笋洗净,将茎的底部切掉约0.3公分;小黄瓜洗净,切除头尾蒂头;奇异果以汤匙取出果肉,再全部切成细丁。

  2.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。

  3.使用瞬间打2下(将冰块打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

  4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

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