80后小主妇必学的十道快手菜

　　遭遇不好吃的南瓜怎么办——金丝饼

　　材料：老南瓜　面粉　盐　五香粉

　　做法：

　　1、南瓜去皮洗净，用刨子擦成丝。

　　2、将南瓜丝放入盆中，加面粉、盐、五香粉拌匀成浓稠的面糊。面粉要多放些，面糊的程度是用手可以拍成小饼。

　　3、平底锅放少量油烧热，拿些面糊，用手拍成小饼放入锅中煎熟即可。