简单的美味西餐做法

　　2.虾仁蔬菜炒辣汁蝴蝶面

　　

　　原料：

　　蝶型意大利面、圆白菜、毛豆、青虾、黄瓜片、干辣椒。

　　调料：

　　盐、生抽、番茄酱、辣椒仔原味辣汁、味精。

　　做法：

　　1、圆白菜洗净头沥干水份后切成块备用。

　　2、煮好的毛豆剥出豆子备用。

　　3、青虾去头，去虾线，去壳，剥出整颗虾仁，黄瓜切菱形片备用。

　　4、虾仁用少许盐，料酒腌制5分钟。

　　5、干辣椒用剪刀剪成小段备用。

　　6、我用的是公鸡的意大利面。

　　7、这次采用的是蝴蝶造型的意大利面，也可以选择螺旋形的哈。

　　8、锅中倒入适量的水大火烧开，放入意面。

　　9、煮好的意面过一下白开水，可以去除表面的粘质物，变的比较干净利落。