鸡腿的做法大全图解

　　咖哩鸡腿饭

　　材料：

　　3~5人份

　　做法：

　　咖哩一盒、鸡腿3只、中等土豆2只、胡萝卜半根。

　　1、 把鸡腿肉切小块，用盐和油稍微腌制一下使其入味。

　　2、 腌肉的时间就用来把土豆和胡萝卜滚刀切小块。

　　3、 热锅放油，中小火，把鸡肉稍煎一下至金黄色。

　　4、 放入土豆胡萝卜，翻炒。

　　5、 加入水与材料平面(喜欢汁多也可以水盖住材料)。

　　6、 转大火盖锅盖，煮开，打开锅盖用勺子撇去浮沫，再转小火慢慢煮10~15分钟左右。

　　7、 关掉火，放入咖哩块，用勺子或铲搅匀。

　　8、 重新打火，盖上锅盖，中小火煮5~10分钟左右至入味。