寅屋日本料理的刺身很特别

　　位于金利来大厦二楼的寅屋日本料理，进门设了一个小小玄关，枯枝、碎石、流水营造出一种庭院的宁静。整个餐厅以米黄色为主调，没有过分华丽明艳渲染。装修以木材为主，干净而清爽，线条简洁的装饰画，为整体环境添上一些生动。这里的一切，都是简单明净，含蓄而不张扬。

　　在寅屋日本料理可以吃到各种各样、稀奇古怪的刺身，比如说带鱼，竹荚鱼，秋刀鱼，鲸鱼等等，这些食材做成刺身要求很高，在广州一般的日本料理店都不容易吃到。寅屋日本料理每周从日本的北海道、东京、四国、九州等空运过来的各种珍贵海鲜，琳琅满目，多是日本料理中的高级食材。