吃芒果也有很多学问

　　创意芒果大餐火热出动

　　主菜

　　泰式芒果桂鱼

　　口感松脆的桂鱼搭配酸甜香滑的芒果，再撒上气味清新的薄荷叶，带来口感上多种层次的新体验。

　　主要材料：

　　桂鱼、芒果、薄荷叶、白芝麻、罗望子酱、辣椒、蒜头、小洋葱

　　制作过程：

　　1.将桂鱼切块后，沾上湿栗粉，炸成黄颜色;

　　2.将罗望子酱、芒果丁、小洋葱、蒜头搅拌在一起后淋在桂鱼上;

　　3.最后撒上炒熟的白芝麻、新鲜薄荷叶即可。