鱼羊本陌路 相逢只为“鲜”

　　食肆摸底

　　布置朴素却给人很亲切的感觉

　　乔家面馆是坐落于怡丰都市广场一家不是很大的店面。左手是山东老家，右手是陕西面馆，周围又有古荆州湖北菜馆和涮涮锅台湾火锅。可以说是地域特色餐厅群里独特而重要的一环。

　　店面虽然不大，但是布置得朴素中也颇有特色。桌椅板凳力求体现山西特色，虽然没有雕梁画栋但总体给人一种亲切、热乎的感觉。翻开菜谱，山西的特色菜出现在眼前。尽是些听都没听说的菜肴，什么揪片、碗托、炒疙瘩、猫耳朵，更不要说什么栲栳栳、拨鱼鱼这种让人一头雾水的名词了。可能很多人连“莜面”两个字的发音都不一定能念准确。

　　不过没关系，有心的老板把这些疑问的答案全都印刷出来挂在墙上了，一边吃一边看，品尝美味又了解山西的饮食文化，这顿饭，不虚此行!

　　品店

　　出品：★★★★★　地道的山西味道，不管你习惯不习惯，喜欢不喜欢，都是地道的。面食之外还有山西特色小炒之类，选择还是挺多的。

　　服务：★★★★☆　上菜很快，服务员身手敏捷，但因为面食都是现做的，所以有些要给些功夫。

　　环境：★★★☆☆　地方稍显狭窄，尤其是中午或者晚上人多的时候，稍稍会有点喧嚣。不过保证干净整洁。墙上贴着各种面食的由来和功效，可以打发时间，增长知识。

　　停车：★★★★☆　身处美食街，总有车位告急的时候，不过一般情况下还是能满足需求的。