广州传统布拉肠店铺搜罗
导语 一碟拉肠一碗粥,这就是广州人的早餐。薄薄的一层米浆做成的拉肠皮,加上秘制酱油,这就是广州味。而如今,无论高档大酒楼还是街边小档,都能找到拉肠的身影。
穗银肠粉店
地址:东川路94号之一
推荐理由:
在东川路这边,很多街坊来帮衬,通常都要排队。很老广的口味啦,布拉肠是很滑的那种,鸡粥也比较绵绸,整体还可以吧,算是比较传统口味的那种老店出品。
很挤很小的肠粉店,只有粥和肠粉,但味道都很正,环境很拥挤,因为人非常多。肠粉的粉浆调较得厚薄适中,口感爽滑,酱油不会过咸也不会过甜,吃完后碟底所剩的油也不多,用油适度。价钱适中,不过人太多了,大家想去试试就做好等位的准备了。