广州百年冰室的美味清凉甜品介绍
导语 广州天气炎热，固之八十几年之前，街头已经有冷饮、冰棒一类的消暑食品销售。时至今日，当年省城最销魂的拍拖圣地各大冰室早已销声匿迹，不过，传统的百年老号似乎还有存在，顺记仍在，美利权几经倒手，也还算屹立不倒，据闻连早已改行卖腊味的皇上皇二楼的冰室也重出江湖。夏日炎炎，係时候出街食下雪批。
炸雪糕，36元，作为这里的招牌，这份炸雪糕的摆盘很Old style，外面那一层脆皮，是裹了面粉炸出来的脆皮，味道比较匪夷所思，基本就是炸面粉。切开外面还带着温度的脆皮，里面露出已经朱古力雪糕，就这样一口吃掉火热的脆皮和冰冷的雪糕，就是这里招牌的冰火两重天。
