隐藏在羊城里的云南菜餐馆——蜗牛美食会所

导语 四季如春的彩云之南不管哪个季节去都是最好的选择,处在热带的广东一到七八月份就被无休无止的高温天气笼罩,这是个汗流浃背的城市。所以这个时候,如果你看到有人在云南的某个古城里吹着凉风喝着小酒享受着日光浴,你一定很抓狂。不必抓狂,事实上,在五山路的写字楼里,隐藏着一个“小丽江”——蜗牛美食会所。

  在蜗牛静静的感受了一个美好如丽江般的午后,傍晚的时候,一桌私房菜静候着我们。首先是这道荷塘小炒王(48元),因为有莲藕,所以取名“荷塘”。炒至金黄的莲藕即便被更改了颜色也仍不失其爽脆的口感,可谓“出淤泥而不染”,我说它还“下油锅而不软。”

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