2014母亲节做什么菜好？2014母亲节菜式推荐
导语 这个星期天就是母亲节啦，各位想好请母亲吃什么了吗？最近广州都是下雨的天气，出去吃可能有所不便，不如在家做几个菜吧，更能体现对母亲的爱。下面推荐几款菜式给大家，希望各位母亲都能度过一个愉快的母亲节~
越南米粉：感激妈妈的勤劳
在越南民间，孩子们最爱吃妈妈做的米粉。中国南方也是这样，小时候被妈妈催着起床，闭着眼睛胡乱刷牙洗脸，然后匆匆扒完妈妈做好的米粉，背起书包一溜烟向学校狂奔。这些回忆总是同时唤起笑容和泪水。作为感恩，你也可以在妈妈起床之前为她做一碗米粉。
材料:米粉500g，香菜1把，罗勒1小把，大蒜2瓣，柠檬草1/2茶匙，青辣椒1条，鱼露1汤匙，花生仁4勺，柠檬1/2个，盐、黑胡椒适量
第一步：将米粉在冷水中浸泡30分钟，沥干。
第二步：将切好的香菜、罗勒、大蒜、柠檬草、辣椒、鱼露和花生放入搅拌器打碎。
第三步：将泡好的米粉及125毫升水，在大火上煮直到大部分水已经被吸收和面条变软。
第四步：将米粉装盘，拌入打好的调味料，加入柠檬汁、盐、黑胡椒即可。
