2014母亲节做什么菜好？2014母亲节菜式推荐
导语 这个星期天就是母亲节啦，各位想好请母亲吃什么了吗？最近广州都是下雨的天气，出去吃可能有所不便，不如在家做几个菜吧，更能体现对母亲的爱。下面推荐几款菜式给大家，希望各位母亲都能度过一个愉快的母亲节~
西班牙海鲜饭：回馈妈妈的智慧
18世纪，西班牙居民不算太富庶，大家靠海吃海，渔民母亲将卖剩下的零杂海鲜，和着蔬菜一起掺入米饭，让孩子和丈夫的晚餐更丰富，于是发明了西班牙海鲜饭。所以，这是一道充满渔民妈妈朴实和智慧的美食。
材料：大米，你喜欢的海鲜，长形的甜椒1个，番茄1个，番红花3条，蒜头2瓣，洋葱1/2个，橄榄油2大勺，鱼汤1碗
第一步：将海鲜以1瓣蒜头爆香后加入白葡萄酒炒至6分熟。
第二步：番红花用热水泡5分钟，大米泡20分钟。
第三步：用橄榄油爆香洋葱至金黄后，加1瓣蒜头炒香，再加入大米用小火翻炒至透明，再依次倒入番茄、甜椒、番红花水和鱼汤，以中火烧5分钟。
第四步：最后倒入杂海鲜，盖上锅盖闷5分钟后，熄火再焖10分钟即可。
