正佳广场的东南亚美食——老地方南洋美食

导语 去年,正佳广场改变市场策略,大胆将负一楼全新改造,以“美食街”的形象向广大食客呈现。目前仍有部分商家尚未进驻,对于已进驻的品牌,各位吃货想必已经蓄势待发,跟着小编一起品尝下正佳广场的东南亚美食。

  【品牌连锁:老地方南洋美食】

  一间来自新加坡剪刀剪品牌的连锁餐厅,一间融合了东南亚美食文化的老地方南洋美食,它是中国的第二间分店。目前在东南亚已创办了将近30间分店,受欢迎的程度可见不一般。

  为何品牌名取为“剪刀剪”?据餐厅老板李先生回忆,他祖辈最初做美食,不过是街头走鬼档,某天烹饪时,无意中发现制作精细菜肴时,使用剪刀更加得心应手,而且剪刀的杀伤力比菜刀小。于是,用剪刀代替菜刀操作厨务,经过数年的历练,最终创办了餐厅,并设计了匠心独具的招牌“剪刀剪”。

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