广州体育西地铁站附近美食搜罗
导语 几年前，广州的地铁线路仅有1号线，现今广州已成功建立起10条地铁线路，借地铁的地利人和，频频建立起大型的美食广场或美食街，可惜地铁周边的餐厅和小吃店，品质差参不齐，时常被食客投诉。为此，小编沿着地铁线路，秘密探索每个站点的特色美食。地铁美食全攻略第一站，从零星人气到积聚火爆人流的1号线体育西站，时尚天河广场开始。
从前的鸡蛋仔机器，需要使用明火，需要人工计时和翻面。而现代鸡蛋仔机器已实现机械化，一台不大不小的机器，插电使用，一次烤一板，一板30个，只需要人工注入鸡蛋液，等待4分钟即可。出炉后先将鸡蛋仔放在不锈钢架子上，给热腾腾的鸡蛋仔散热，避免入袋后，在纸袋中产生的热气会变成水分，影响鸡蛋仔的口感。
