广州体育西地铁站附近美食搜罗
导语 几年前，广州的地铁线路仅有1号线，现今广州已成功建立起10条地铁线路，借地铁的地利人和，频频建立起大型的美食广场或美食街，可惜地铁周边的餐厅和小吃店，品质差参不齐，时常被食客投诉。为此，小编沿着地铁线路，秘密探索每个站点的特色美食。地铁美食全攻略第一站，从零星人气到积聚火爆人流的1号线体育西站，时尚天河广场开始。
【入口即化的栗莲子】
一间环境最为简约的莲子甜品店，因莲子熬煮后，堪比粉香的栗子，而改名为栗莲子。店里的莲子均来自白莲之乡江西广昌，莲子色泽米白，无绿色苦芯，以传统方法熬制，甜品多达20多款。
店老板说，要想将莲子熬煮成入口即化，需要耗时七小时之久。保证在完成七小时的熬煮后，莲子不会碎成渣子，依然保持它完整无缺，饱满诱人的身材。此外，莲子每天新鲜熬煮，糖水也是用冰糖熬煮，甜味较为重些，堂食为佳。
