哪里的乳鸽好吃?广州吃乳鸽地图
导语 鸽肉在诸多菜系里并不受宠,但在广州乳鸽却是很受欢迎:红烧乳鸽、越式柠檬草乳香鸽、妙龄乳鸽、沙田乳鸽、清蒸回春鸽、沙姜乳鸽、淮山牛奶鸽,你爱哪种?
兰桂坊(沙面店)
地址:沙面南街5号(近沙面网球场)
推荐理由:
【兰桂坊招牌美食乳鸽】 精选22天大6两重的乳鸽,经一百度卤水里泡浴,然后晾水、上糖、冷却、油炸,不只皮脆肉嫩,风味独到,连骨都有味!
导语 鸽肉在诸多菜系里并不受宠,但在广州乳鸽却是很受欢迎:红烧乳鸽、越式柠檬草乳香鸽、妙龄乳鸽、沙田乳鸽、清蒸回春鸽、沙姜乳鸽、淮山牛奶鸽,你爱哪种?
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