哪里的乳鸽好吃?广州吃乳鸽地图

导语 鸽肉在诸多菜系里并不受宠,但在广州乳鸽却是很受欢迎:红烧乳鸽、越式柠檬草乳香鸽、妙龄乳鸽、沙田乳鸽、清蒸回春鸽、沙姜乳鸽、淮山牛奶鸽,你爱哪种?

  香鸽一方

  地址:瑞南路146-149号(近地铁东晓南站B出口)

  推荐理由:

  【香鸽一方】主打鸽的多种食法,土茯苓煲乳鸽、鲜淮山牛奶鸽煲、盐焗鸽等多达16种做法。

  鲜淮山牛奶鸽煲,会用十多种的药材预先把汤汁熬制好,待客人下单时,再放入淡奶和乳鸽入内。还有土茯苓煲乳鸽,也是类似做法。

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