哪里的乳鸽好吃?广州吃乳鸽地图

导语 鸽肉在诸多菜系里并不受宠,但在广州乳鸽却是很受欢迎:红烧乳鸽、越式柠檬草乳香鸽、妙龄乳鸽、沙田乳鸽、清蒸回春鸽、沙姜乳鸽、淮山牛奶鸽,你爱哪种?

  燊记

  地址:泮塘路(近中山八路)

  推荐理由:

  【燊记乳鸽专门店】一只乳鸽有多种烹调方法,口味不比中山石岐的差。

  小小一只乳鸽有多种烹调方法,先试试其中三样。红烧乳鸽:甘香、入味,出品上乘。沙姜乳鸽:比起红烧少了甘香,但多了沙姜香味,且皮爽肉滑。电饭煲油盐乳鸽饭:米饭很够味,居然有点点糯米饭的口感,唯一败笔是饭里的乳鸽没味。

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