食在广州安徽菜——瑞东阁私房菜

　　98元的鲍鱼焖鸡，鲍鱼先腌制再过油，保证其鲜嫩的口感;焖制的鸡肉换成了仔鸡，此鸡的肉质更为鲜嫩多汁，即使烹煮后也会充分保留原味，还能让两者间的滋味融合得更完美。

　　金牌美极红烧肉是食肉者必点的一道菜，做法简单，技巧却很考究，必须先炒后焖至起稠，令每一块红烧肉被酱汁包围，油光闪闪，肥瘦相间，毫无油腻之感，上桌时的喷香，入口后的鲜香，似一种魔力让人无法停筷，仅售48元，性价比之高，绝对不能走宝。