秋冬季热气腾腾的粥底火锅
导语 有人说,顺德粥水火锅的粥水之所以做得那么好,都有独门秘方,粥必须熬七八小时,隔渣成了这见不到米粒的毋米粥。做法大同小异,配上海鲜各种配菜清甜无比,冷天滚一滚,爽。
有腥气(沙面店)
地址:沙面二街8号
推荐理由:
【有腥气】主打顺德粥水火锅
粥水火锅,这里出品顺德菜,招牌已经暴露特色--鲜鱼!数十种鱼可选打锅,每斤38元起,一般的鱼都超2斤。点了条鸭嘴鱼1斤9、白蚌、顺德煎粽、生煎包、素菜,人均90。由于吃鱼不会滞,加之熬得好融的粥底,都几适合现在的季节吃。