探寻失传的美味市师鸡

导语 从前有个书生,很想到市师范学院读书,无奈家贫。后来为了谋生,也为了接近心中的圣地,每天就用家传的秘方制鸡在学院后面的市师路卖。现在会做市师鸡的餐厅所剩无几。广州哪里有美味市师鸡呢?

  南泉轩

  地址:白云区政民路77号(原芳村驾驶员培训中心)

  推荐理由:

  【南泉市师鸡】广州十大名鸡之一,原鹿鸣酒家名厨主理,用岭南第一泉水秘制,绝非浪得虚名,配佐料蚬芥、姜茸等配料,浸鸡鸡质嫩滑鸡味浓郁,食过难忘。

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