探寻失传的美味市师鸡
导语 从前有个书生,很想到市师范学院读书,无奈家贫。后来为了谋生,也为了接近心中的圣地,每天就用家传的秘方制鸡在学院后面的市师路卖。现在会做市师鸡的餐厅所剩无几。广州哪里有美味市师鸡呢？
朱仔记食府
地址：江南大道429号
推荐理由：
【朱仔记市师鸡】号称古法市师鸡。
用的是竹虫走地鸡，皮爽肉实，跟白切鸡区别主要是蚬介，是用蚬肉、腐乳等调成，味道比较浓。
导语 从前有个书生,很想到市师范学院读书,无奈家贫。后来为了谋生,也为了接近心中的圣地,每天就用家传的秘方制鸡在学院后面的市师路卖。现在会做市师鸡的餐厅所剩无几。广州哪里有美味市师鸡呢？
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