猪蹄的各种做法大全

　　花生炖猪爪 ­

　　花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。 ­

　　将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。 ­

　　功效：治疗气血虚弱 ­

　　

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