广州人中秋节吃些什么？

　　4.菱角

　　菱角

　　“晚上全家人用一张小方桌围坐在院子里，一边欣赏着如水的明月，一边用扇子驱蚊，看萤火虫儿飞舞，听叫蛾鸣叫，一边吃着菱角，那赏月的感觉真好。”这是一些老广州记忆中小时候一家人中秋吃菱角的情景。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。