广州人中秋节吃些什么？

　　3.芋头

　　芋头

　　广州人过中秋一定要吃芋头，寓意辟邪消灾。有老人说，中秋节吃了芋头，福气就会向你冲过来。广州话“芋头”音“户头”。八月间，正是芋的收成时节，百姓都习惯以芋头来祭拜祖先。芋头的吃法是将整个芋头煮熟装在碟上，剥了芋皮吃，或蘸白砂糖、蜜糖吃，有人也蘸带点咸味的酱来吃，还可以将熟芋头剥了皮切粒，用虾米、腊肠、叉烧加青葱炒来吃。