螃蟹的做法大全

　　螃蟹煲老豆腐

　　原料：活螃蟹、老豆腐(按1：1)，姜。

　　调料：盐。

　　做法：

　　1、螃蟹切块;老豆腐切小块;姜切片。

　　2、砂锅里的水烧开(水不要放太多)，放入生姜片、螃蟹和老豆腐，煮开后再用小火煲30-40分钟。起锅前10分钟加入盐。