海鲜大餐做法图解

　　泡菜海鲜锅

　　材料 ：泡菜，[鱼春，鱼肠，牡蛎 - 烫飞水后滤干备用]，蛤，虾苗，豆腐，节瓜，蒜蓉，葱丝。

　　调味料 ：大酱一大匙，辣椒酱一大匙，辣椒粉半大匙，生抽/料酒各半大匙，味精/盐少许。

　　做法 ：三饭碗水烧开，放进泡菜烧煮10分钟，加入豆腐/节瓜/鱼春/鱼肠/牡蛎/蛤/虾苗/蒜蓉，所有调味料，再烧开后继续煮5分钟，撒上葱丝即可。