凤城村屋吃家常时令菜

　　不过要找这家餐厅可得眼睛睁大一点，因为它躲藏在沿着105国道过陈村桥右手边的第二个路口里面，直入之后，看到院子里有棵结满果子的大蒲桃树的就是。至于门口，那就是普通的贴着红色挥春和门神的典型村屋格局，略一错眼就过去了。这里主打的是煤炉汤和即点即制菜式。是真正的即点即制，所有新鲜材料都是每市之前买入，全部摆放在灶台上，任食客自由选择。你可以选鱼头搭鱼肠，也可以来个青椒炒大肠，又或者是肉片蒸咸鱼、煎焗骨腩……反正这里没有菜牌，自由组合搭配，一如小时候老妈做饭时，我们往往在旁边指指点点要吃这要吃那。这里的菜式没有什么花巧，纯朴村屋菜，简单的煎焗蒸炒为主，朴实而不偷工减料。鱼肠够新鲜，条条都被洗得干净白花花，里面还带着鱼春鱼油，不似市内的鱼肠用水啤得啥味都没有，更不会被“加料”腌到爽似塑胶，依旧是鱼肠特有的爽中带点软滑口感。又譬如这里的糯米大肠，大肠衣被糯米撑得薄薄，隐隐都可以看到馅料颜色，入口差点吃不出还有肠衣存在……

　　至于这里的汤就过瘾了，一字排开煤炉阵，瓦煲底都被熏得黑黑，旁边黑板上写着“是日靓汤”名号，卖光的就擦掉。一煲煲足3小时，料子下得够足，离远都可以嗅到汤水香。其中最受欢迎的猪肚白果红萝卜，一煲里面下足2斤猪骨+一个猪肚。

　　必试推荐

　　鱼头鱼肠(18元) 鲮鱼头蒸鱼肠垫冲菜，胜在新鲜二字。

　　猪肚白果红萝卜汤(68元)好有妈妈feel，料足火候够，不下味精，喝了不口渴。

　　

　　煎酿猪大肠(18元) 糯米填得足够，肠壁薄如纸脆。

　　游玩小锦囊

　　附近就是陈村花卉市场，苗圃也特别多，想买花的可以多留意。