小心禁忌吃菜才健康

　　西红柿

　　3.餐前吃西红柿

　　容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。

　　苦瓜

　　4、炒苦瓜不焯

　　苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此应先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸后再炒菜。