上班族每日推荐菜谱（4.23）

　　雪梨大豆猪手汤

　　

　　原料：雪梨1个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺;

　　1、猪手加入姜片飞水去异味，分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟;

　　2、转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味;

　　3、降低血压和滋养清热的好汤，春天里可以多喝一点。