珠影星光城的美味东南亚菜——火车头泰国越南料理

导语 珠影星光城最近很红,和红专厂有异曲同工之妙,一个是旧时罐头厂,一个是泛黄电影院。这里的美食也慢慢风生水起,各种小资咖啡店和连锁餐厅是必备标配,除此之外,东南亚菜在这里一枝独秀。

  这家餐厅本来是专做越南菜,现在加入了泰国菜,请来在香港工作多年的泰国本地大厨掌勺。越南菜和泰国菜好像经常会被混在一起,的确,同样都是出色地利用鱼露和各种香料,味道都是酸辣,能让你在最炎热的夏天大呼过瘾。

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