广州哪里的豉油鸡最正宗好吃?美味豉油鸡觅食攻略
导语 白切鸡已经成为了大家会回想的味道,现在是冰鲜鸡的时代,然而用冰鲜鸡仍然可以制作出满足你挑剔的味蕾的另一种美食——豉油鸡,爽嫩的鸡肉与鲜美的豉汁相渗透,令人回味!
周生记太爷鸡(文明路店)
地址:文明路37号(北京路口)
推荐理由:
【周生记太爷鸡】这是一间近百年历史的老字号,店少名气大,以独特的烟熏烤制,一鸡鸣天下,驰名省港澳。虽然价格贵了点,但物有所值,很值得推荐。
周生记的太爷鸡确实是别树一帜,豉油鸡经过熏制,有一种独特的熏香。已经驰名省港澳八十年历史的太爷鸡又名“茶香鸡”,色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。,烟熏的豉油鸡,别是一番滋味。