广州哪里的豉油鸡最正宗好吃?美味豉油鸡觅食攻略

导语 白切鸡已经成为了大家会回想的味道,现在是冰鲜鸡的时代,然而用冰鲜鸡仍然可以制作出满足你挑剔的味蕾的另一种美食——豉油鸡,爽嫩的鸡肉与鲜美的豉汁相渗透,令人回味!

  妈子靓汤私厨家宴(正佳广场店)

  地址:天河区天河路228号正佳购物广场7楼

  推荐理由:

  【妈子靓汤】灵芝豉油鸡融合灵芝和豉油的鲜味,鲜滑细嫩,令人垂涎欲滴,绝对不能错过。

  这家妈子靓汤已开了7年之久,妈子煲汤的方法有别于传统的广式煲汤,以汤闻名,但是这里的灵芝豉油鸡也是招牌之一: 以灵芝做底,熬煮成汁,再与鲜嫩土鸡一道用慢火煮开,加入豉油,文火慢煮入味。色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,且带着淡淡灵芝香,鲜嫩非常。

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