冬天吃鸽好去处 鸽香袭人御冬寒
导语 冬季要温补，鸽子味鲜性平，而且脂肪少，吃了也不会怕发福。说到城中鸽子菜式最多的餐厅，则要算棠下天辉大厦的“中山大鸽饭”，乳鸽菜式多达30款。
必试4 药膳石岐鸽焗饭
最后别忘了叫上一煲“药膳石岐鸽焗饭”，大厨用的是青年石岐鸽，肌肉饱满，鸽味比乳鸽要浓郁。别看只是电饭煲做出来的饭，其中煲饭所用的可不是清水，而是老火汤，所用的米则是刚收的增城大米，入口松软，香气扑鼻。
导语 冬季要温补，鸽子味鲜性平，而且脂肪少，吃了也不会怕发福。说到城中鸽子菜式最多的餐厅，则要算棠下天辉大厦的“中山大鸽饭”，乳鸽菜式多达30款。
必试4 药膳石岐鸽焗饭
最后别忘了叫上一煲“药膳石岐鸽焗饭”，大厨用的是青年石岐鸽，肌肉饱满，鸽味比乳鸽要浓郁。别看只是电饭煲做出来的饭，其中煲饭所用的可不是清水，而是老火汤，所用的米则是刚收的增城大米，入口松软，香气扑鼻。