少见的吃鱼专门店 美味土鲮鱼任你尝
导语 广州吃鱼的专门店其实蛮多的。不过吃本土鲮鱼制成品的小店或者茶餐厅就很少了。因为制作鱼制品手工繁琐，而且不容易保存。所赚取的利润与一碗桂林米粉相差无几。所以说，能以此为特色的小店，小盆友一定支持。
位于中山六路的品珍鱼汤美食坊，就是一家主推鲮鱼手工制品的小店。以少盐，健康，天然为主倡，不用琳罗满目的花俏菜色取悦客人，只专心做好自己主推的菜品，以求出品味道50年不变的水准。
一条土鲮鱼，在品珍这里，可以是鱼包、鱼面、鱼蛋、鱼腐、鱼板、鱼饼、鱼皮、鱼肠、鱼汤。鱼的最大价值，在品珍这里显得格外突出与矜贵。
