寻找广州街头的火爆宵夜大排档
导语 宵夜是广州人休闲聚会的一种形式，三五好友、亲戚、恋人，点上几款自己喜爱的食品，喝喝啤酒，边吃边谈边欣赏夜景，是广州活食生香的夜生活的一大特色。外地人通常以为“大排档”就是街边小吃、露天烧烤之类，但在广州大排档则是一种饮食形式，跟菜肴内容、档次无关。在这里的宵夜大排档，经过30多年的历史发展，不仅有街边小吃、露天烧烤之类，也有星级酒家、生猛海鲜，从最受街坊欢迎的草根大排档到鲍参翅肚等高级大排档，应有尽有
潮州皇都砂锅粥
越秀区广州大道中空军医院东侧自编32号(近天河立交)
推荐理由：吃潮汕砂锅粥的好地方，粥可选一种底料，也可双拼，如沙虾粥、田鸡鳝鱼粥等，最热门的款式则是虾蟹粥，螃蟹选取的是膏蟹，煮出来的粥金黄绵软，香气扑鼻;粥里面放了新鲜的排骨提味，更显清甜，粥也是地道的潮州做法，每一份粥都是生米煮成熟饭，即点即做，非常新鲜;除了招牌的砂锅粥，这里还能找到非常地道的潮州家常菜，许多在广州生活的潮州人都喜欢到这边寻觅家乡的风味，也是个宵夜的好地方，虽然装修简单，但粥的分量和味道很够吸引人，挺适合三五知己无拘无束大大咧咧地聊天。
盛港湾海鲜食府
广州荔湾区西猪栏路14号6楼
推荐理由：位于黄沙水产市场内，出品各式粤式海鲜，顾客可以从市场选购海鲜，送到这里进行各式加工，非常鲜活惹味呢，不但煎、炒、焖、炸、蒸、焗、刺身随你选择，连加工师傅的手艺也是一绝;大厅环境则是清雅舒适的园林式设计。
