寻找广州街头的火爆宵夜大排档
导语 宵夜是广州人休闲聚会的一种形式，三五好友、亲戚、恋人，点上几款自己喜爱的食品，喝喝啤酒，边吃边谈边欣赏夜景，是广州活食生香的夜生活的一大特色。外地人通常以为“大排档”就是街边小吃、露天烧烤之类，但在广州大排档则是一种饮食形式，跟菜肴内容、档次无关。在这里的宵夜大排档，经过30多年的历史发展，不仅有街边小吃、露天烧烤之类，也有星级酒家、生猛海鲜，从最受街坊欢迎的草根大排档到鲍参翅肚等高级大排档，应有尽有
炳胜品味(天河店)
天河区天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古汇)
推荐理由：从吃淡水鱼生的大排档发展到今天，拥有许许多多的特色菜。现在已是广州老牌粤菜馆，无论茶市还是饭市出品都是地道粤菜，人气自然非常旺。海鲜及鱼生都比较出名，新鲜香嫩爽口;脆皮叉烧是炳胜的招牌菜，外脆内嫩，油而不腻。
