红豆沙蛋黄月饼怎么做（图）

导语 一起来看一下怎么做红豆沙蛋黄月饼~

　　月饼做法：

　　1、咸蛋黄事先用料酒稍腌，入烤箱用160度烤约8分钟至熟

　　2、将松弛好的面团分成20份，搓成小球待用

　　3、取和面团份量相同的红豆沙将咸蛋黄包裹起来成球，成品馅料和面皮的比例是2：1

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