广州哪里吃蛇最好

导语 广东人吃蛇的风俗历史悠久,经过厨师的精心烹制,丑陋形象消失,变得极为美味,一扫人们心中对吃蛇的畏惧心理。尤其是水蛇粥最受人们喜爱,广州很多餐馆都有这道美味出品。蛇还有很多种食法,如椒盐蛇碌、五蛇羹、美极鲜蛇碌、蛇汤等等,和鸡等食材搭配在一起,还是名贵的补品呢。蛇肉还能用来打边炉,那种鲜美人间少有。天气变冷,最适合尝尝蛇的各种美味,好好补下。一起去看看广州周边有哪些吃蛇的好去处吧!

  水蛇村

  地址:荔湾区镇安路(近文化公园西门)

  电话:020-81012293

  营业时间:早上7:00到凌晨2:00

  推荐理由:水蛇粥,粥很绵,有陈皮丝,小小红枣,水蛇虽然很细,但很新鲜,肉有韧劲好吃。椒盐蛇肉,一定要挑大个的蛇,吃起来味道好又过瘾,附带的蛇皮味道很入味,有嚼头。

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