广州哪里有好吃的云吞

导语 云吞是广东小吃的一种,且深受广东人喜爱,广东云吞的包法一般讲求快速,不一定要逐步整齐折合起来。大小则以能一口吞下一颗为标准。云吞多数是以开水灼熟,加入面和汤成为云吞面。亦有只吃净云吞。在香港,亦有部份餐馆把云吞放在热油内炸至金黄香脆奉客,是为“炸云吞”,此做法亦在外国流行。

  鲜虾云吞鸡蛋面

  店名:南信牛奶甜品专家

  地址:第十甫路47号(近宝华路)

  点评:一碗又云吞面有五个大云吞,个个里面都是一只完整的大虾仁,真就应了那句话“实惠看得见”。面条采用的是鸡蛋面,很细,口感十分筋道。据说,下面的汤汁也是十分讲究的,要用猪骨、鱼干、虾皮熬

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