广州各区小吃攻略（推荐收藏，慢慢看逐个吃）

　　容意发牛杂店(别名：容记)

　　【推荐理由】诗书路上开了很久了的一家牛杂小店，由路边亭仔做到室内，最出名的是牛三星和牛羊杂汤，前者好爽、好大块，后者很入味，汤里还有酸萝卜粒和韭菜粒，饮完后让你齿颊留香，牛骨髓也不错，好香、好脆口，汤里还有胡椒的香味，不会有腥味，价格就偏贵少少，不过喜欢吃牛杂的朋友值得一来。

　　所在地区：广州市 越秀 火车站/人民北路

　　详细地址：越秀区诗书路56号

　　菜式风味：小吃

　　联系电话：020-81871630

　　推荐菜式：牛羊杂汤，牛三星，牛三星汤，牛柏叶，卤水牛杂，牛骨髓

　　适合类型：情侣约会,朋友聚会,独自FB,随便吃吃

　　营业时间：07:30-19:00

　　详细介绍：诗书路的容记牛杂店是这路段零丁的一家食店，外观就只是十分不起眼的大排档。不走进去光顾，还不知道原来这店历史悠久，出品的牛杂汤更是远近驰名。 据说，容记其实也叫“容意发”，以前是推车仔的小贩，后来赚到钱才开铺的。

　　【网友点评】

　　心亦淡然：呵呵呵!前天看电视，知道原来还有一家这么有名牛杂店，慕名前往……哇!今天好多人啊!

　　夏天：大中午太阳暴晒，还好牛杂店里有空调，几个人还是很舒服的坐下，喝了热汤。牛三星汤，牛羊杂汤，牛心顶，汤底味道很浓郁，放了很多药材，冬天来应该很不错，夏天显得有些燥热，味道还是不错的。