秋冬适合喝什么汤?适合秋冬喝的汤
导语 秋风起,秋冬适合喝什么汤?适合秋冬喝的汤.现给大家介绍几道简单又养胃的汤吧。
【导语】:秋风起,秋冬适合喝什么汤?适合秋冬喝的汤.现给大家介绍几道简单又养胃的汤吧。
秋季甜汤——莲藕红枣甜汤
这个季节吃秋藕更是具有补养脾胃的好处。 (秋季鲜藕最好别生吃),红枣有健脾益胃,补气养血,养血安神等作用,煮完后因为味道清爽,鲜甜很快被我几个同学抢光,害的我要重煮去,不过却有小小的满足感~~
材料
莲藕(2截,以中间部分为佳),红枣(少许),冰糖/白糖(适量)
做法
1.选新鲜莲藕,洗干净,切片;
2.在锅中放进莲藕,水(水淹过莲藕即可);
3.水沸,改小火继续煮;
4.煮到25分钟左右放进红枣一起煮;
5.再煮15分钟,关火起锅。
小诀窍:
1.选红枣可以选用市面上卖的那种无核甜枣(如:阿胶甜枣。。。)选用这种枣可以等到快起锅时在下。。味道会比较甜、、、
2.莲藕喜欢吃口感比较松的同志们可以选用红皮的莲藕,煮的时间可以加长。
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