非吃不可的广州西关传统小吃

导语 西关美食，源远流长。今次“揾食”范围北至中山八路、南到第十甫和下九路，西、东分别以荔湾湖公园、人民中路为界，网罗了近50家饮食店。饮食店分为几类，包括粥肠粉面、炖品甜品、风味小吃、传统粤菜和时尚餐厅;其中，西关小吃最为诱人，是西关民间传统工艺制作的各类风味小吃。产品包括油器、粥品、粉面、糕点、甜品和其他六大类，油条、笑口枣、艇仔粥、萝卜糕、马蹄糕、炒田螺、牛杂等等都属于“西关风情小吃产品”。