老字号炖品店

　　

　　勉记炖品的瘦肉炖蝎子汤看着吓人，其实具有祛湿解毒的功效。

　　怎样才算一盅靓炖品?

　　感 用手摸汤盅，感觉烫手的温度。

　　闻 汤的气味醇香。

　　看 汤质清澈见底，材料上有块状溢出飘浮物，营养、蛋白质 充分溢出。

　　品 口感醇和，不带味精的刺激气味，喝后不口干。