广州不可错过的特色粥铺
导语 食粥是广州人的一大嗜好,走在街头,大小餐馆前的粥广告随处可见。而各种特色的粥类更加是琳琅满目。在广州游玩一定不能错过的几家特色粥铺。
鸡记艇仔粥
地址:琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷内
推荐理由:
新港东石基村上的驰名艇仔粥店,出品用料丰富,配上胡椒粉吃更加香,还有炸云吞、番薯饼等都很诱惑,吃饭还可以参观黄埔古港,作为假日出游很不错。
千里迢迢坐车搭地铁,今天的第一站就是寻找舌尖上的中国的中国里面出现过得荔湾艇仔粥。根据网上的提示和百度地图,找到了石基村,小巷里面有一家黄埔古港鸡记艇仔粥铺。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料其特点是粥底绵烂,粥味鲜甜,集众多物料之长,爽脆软滑。