广州最好吃的新疆餐厅——凯斯尔新疆餐厅

　　相信不管是谁，说起新疆菜。第一个蹦出的词都会是“大盘鸡”。那么来听听维族老板依先生首先推荐的这一道沙漠羊排(78元)吧。从环境的精雕细琢可以想象出，依先生对于食材的要求也十分苛刻，固定的和田牧场送来的羊肉，我第一咬下去的时候就爱上了。羊排是一块一块较小的，底部是被切开的馕，搭配羊排食用。你会发现，这种搭配是巧妙而且十分讨喜的。